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    Mittagstisch
    Mo- So 12:00 - 16:00

    Sushi-Küche
    Mo - Do 14:00 - 21:00
    Fr - So 12:00 - 21:000

  • Samoa Timmendorf
  • 04503 / 888 3250
  • Öffnungszeiten: Mo - So 11:30 - 22:00
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Reservierung

Unsere

Speisekarte

Pre-Dinner Cocktails

Marilyn Monroe

€14,50
Vodka-Vanille I Passionsfrucht-Likör I Passionsfruchtpüree | Zitronensaft I Zuckersirup I Eiweiß

Kolada

€13,50
Heller Rum I Kokoslikör I Ananas I Limette | Zucker I Kokosschaum

Hendrickson

€13,50
Gin I Holunderblütenlikör I Limette I Zucker | Gurke I Sodawasser

Suppen

Lachscremesuppe

€12,90
mit Dill-Öl und Croutons verfeinert
Menu Information

Erbsencremesuppe

€10,90
mit gebratener Wildfang Garnele serviert

Vorspeisen und Salat

Empfohlen

Ahi-Tuna in Sashimi-Qualität

€19,00
mit Sesamkruste, in Scheiben geschnitten, auf Salatbett an Hausdressing, gereicht mit Sushisoße und Aprikosen Senf-Soße
Menu Information

Lachs Tataki

€17,90
flambierte Lachsscheiben in Sashimi-Qualität, serviert mit Möhren, grünem Apfel und köstlichem Miso-Karamell
Menu Information
Garnelen-Lollys, pikant oder mild

Garnelen-Lollys (pikant oder mild)

€14,90
serviert auf einem frischen Salatbett, gereicht mit Baguette und hausgemachter Aioli
Menu Information

Empfohlen

Argentinische Red Shrimps (Wildfang)

€17,90
gebraten in Knoblauch-Olivenöl, verfeinert mit Peperoni und Tomaten, serviert mit frischem Baguette

Gebratene Jakobsmuscheln

€19,90
mit Riesling Soße
Menu Information

Knusprige Garnelen

€15,90
Garnelen im Pankomantel auf einem Salatbett, dazu Chili-Mayonnaise und Teriyaki-Soße
Menu Information
Crispy Prawn Tempura

Empfohlen

Tempura Garnelen

€19,90
knusprige Garnelen in einer leichten Tempura-Hülle, verfeinert mit Chili, frischem Schnittlauch, dazu Asia-Mayo
Menu Information

Gegrillter Ziegenkäse

€18,90
auf Vollkorntoast, begleitet von einem Walnuss-Feigen-Tatar und süßer Aprikosen-Konfitüre, serviert auf einem frischen Salatbett

Caesar Salat

€13,90
knackiger Römersalat mit Croutons und Parmesan

Edamame

€9,90
mit grobem Meersalz
Menu Information

Bunter Salatteller

€13,90
frischer Salat aus knackigem Gemüse wie Kirschtomaten, Gurken und Paprika, verfeinert mit knusprigen Croutons und mariniert in unserem Hausdressing

Zusätzlich wählbar zu Vorspeisen und Salat

Rosagebratene Rinderfiletstreifen€9,90
Red Shrimps (Wildfang)€8,90
Gebratene Hähnchenbruststreifen€7,90
Jacobsmuschlen€14,90

Fisch

Menu Information
Kutterscholle Natur

Kutterscholle Natur

€29,90
kross gebraten mit hausgemachtem Gurkensalat und fehmarnschen Röstkartöffelchen
Menu Information

Kutterscholle Büsumer Art

€37,90
kross gebraten mit Nordseekrabben sowie fehmarnschen Röstkartöffelchen und einem hausgemachten Gurkensalat
Menu Information

Kutterscholle Finkenwerder Art

€32,90
kross gebraten mit Schinkenspeckwürfeln und Zwiebeln, gereicht mit fehmarnschen Röstkartöffelchen und einem hausgemachten Gurkensalat
Menu Information

Empfohlen

Thunfisch Steak

€36,90
im Sesammantel “medium“ gebraten an einem Mangosalat, gereicht mit Pak Choi Gemüse und einer fruchtig-pikanten Aprikosen-Senf-Soße

Tranche vom Lachsfilet

€31,90
auf der Haut gebraten an grünem Spargel, fehmarnschen Röstkartöffelchen und einer Passionsfrucht-Safran-Soße

Empfohlen

Schwarzer Seehecht -auf Anfrage-

€36,90
auf cremigem Kartoffelpüree, mit wildem Brokkoli und einer Passionsfrucht-Safran-Soße

Dorschfilet

€29,90
gebraten in Hauspanade auf cremigem Kartoffelpüree mit wildem Brokkoli und einer Senfsoße

Empfohlen

Bouillabaisse Marseille Art

€29,90
tomatige Fischsuppe mit reichhaltiger Fischeinlage, Grünschalenmuscheln und einer Garnele aus Wildfang sowie Soße Rouille und Baguette

Zanderfilet

€31,50
auf der Haut gebraten an wildem Brokkoli, fehmarnschen Röstkartöffelchen und einer Passionsfrucht-Safran-Soße

Empfohlen

Sea Food Curry

€29,90
argentinische Red Shrimps aus Wildfang und eine reichhaltige Fischeinlage in einer Kokos-Ananas-Currysoße mit gebratenem Gemüse auf Basmatireis

Gebratener Hummer

€110,00
ca. 700g mit glasierten Möhren, Brokkolli, grüner Sparkel, mit fehmarnschen Röstkartöffelchen und Riesling Soße

Fleisch

Surf & Turf

200g feinstes rosagebratenes, argentinisches Rinderfilet auf grünem, glasierten Spargel mit gerösteten Drillingskartöffelchen und einer intensiven Portweinjus serviert

Wählen Sie dazu:
eine ca. 200 g große Riesengarnele (Wildfang)€59,90
Red Shrimps (Wildfang)€49,90
Halber Hummer ca 400g€85,00

Rinderfilet

€41,90
200g feinstes rosagebratenes, argentinisches Rinderfilet an wildem Brokkoli, Möhren, cremigem Kartoffelpüree und intensiver Portweinjus
Menu Information

Argentinisches Rib-Eye

€43,90
300g argentinisches Rib-Eye-Steak an gebratenen Kräuterseitlingen, wildem Brokkoli, Möhren, cremigem Kartoffelpürree und einer intensiven Portweinjus
Menu Information
Original Wiener Schnitzel vom Kalb

Wiener Schnitzel vom Kalb

€32,90
mit einem hausgemachten Gurkensalat sowie fehmarnschen Röstkartöffelchen
Menu Information

Empfohlen

Bäckchen v. Holsteiner Weideochsen

€33,90
in einer intensiven Portweinsoße auf cremigem Kartoffelpürree an Möhren

Beilagen

Menu Information

Trüffelpommes m. Parmesan u. Rucola

€9,00

Trüffelmayo

€3,00

Kl. Beilagensalat an Hausvinaigrette

€7,90

Wilder Brokkoli

€6,90

Grüner Spargel

€8,90

Grillgemüse

€7,90

Fehmarnsche Röstkartöffelchen

€7,90

Pommes

€6,90

Pasta

Pasta in Trüffelrahmsoße

€27,90
mit argentinischen Red Shrimps aus Wildfang mit Rucola und Parmesan

Pasta in Lachssahnesoße

€23,90
mit Kaltrauchlachs aus der Aalkate Fehmarn, Rucola und Parmesan
Menu Information
Pasta Gorgonzola mit Rind

Pasta in cremiger Gorganzolasoße

€23,90
mit gebratenen Rinderfiletstreifen, Rucola und Parmesan
Menu Information
Tagliatelle Aglio e Olio

Aglio e Olio

€18,90
Tagliatelle in aromatischem Olivenöl mit Knoblauch, Peperoni und Petersilie an Rucola und Parmesan

Wählen Sie dazu:
Gebratene Rinderfiletstreifen€9,90
Red Shrimps (Wildfang)€8,90
Gebratene Hähnchenbruststreifen€7,90
Jakobsmuscheln€14,90

Vegane Gerichte

Zoodles

€20,90
frische Zucchini Spaghetti mit einem mediterranen Gemüse-Ratatouille und Rucola
Menu Information

Gemüse Curry

€22,90
in der Pfanne geschwenktes, buntes Gemüse in einer exotischen Kokosmilch-Currysoße auf Basmatireis und Rucola

Wählen Sie dazu:
Gebratene Rinderfiletstreifen€9,90
Red Shrimps (Wildfang)€8,90
Gebratene Hähnchenbruststreifen€7,90

Desserts

Menu Information

Empfohlen

Mousse au chocolat

€13,90
dunkles Mousse mit knusprigem Crumble und Früchten der Saison

Zimt- Parfait

€12,90
mit frischem Erdbeermark und Vanillesoße und Früchten der Saison
Menu Information
Schoko Malheur

Empfohlen

Schoko Malheur

€14,90
halbgebackenes Schokoküchlein mit flüssigem Kern, an Vanilleeis auf Früchten der Saison
Menu Information

Tiramisu

€12,90
mit Früchten der Saison

Empfohlen

Creme Brûlée

€12,90
mit Früchten der Saison

Eis

€5,00
mit Früchten der Saison
zur Auswahl:
Vanille, Erdbeere, Schokolade, Walnuss oder Stracciatella
jede weitere Kugel€2,90
Sahne€2,00

Gerichte für Kinder

Bandnudeln in Tomatensauce

€7,90

6er Chicken Nuggets

€10,90
Mit Steakhouse Pommes und Tomatenketchup

Hamburger oder Cheeseburger

€11,90
mit Steakhouse Pommes und Tomatenketchup

Dorschfilet gebraten mit Kartoffelpüree

€11,90
Machen Sie Ihre Reservierung

Öffnungszeiten Restaurant:
Montag – Sonntag 11:30 – 22:00

Öffnungszeiten Küche:
Montag – Sonntag 12:00 – 21:00

Mittagstisch:
Montag – Sonntag: 12:00 – 16:00

Sushi-Küche:

Montag – Donnerstag: 14:00 – 21:00

Freitag – Sonntag: 12:00 – 21:00

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Übersicht

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Kontakt

  • 04503 / 888 3250
  • info@samoa-timmendorf.de

Adresse

  • 23669 Timmendorf Timmendorfer Platz 7
  • Unsere weiteren Restaurants:
  • Aalkate Fehmarn
  • Samoa Fehmarn

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